臭氧发生器现状:
臭氧发生器是用于水净化和食物消毒的最有效的解决方案。 臭氧发生器产正非常成功地使用在,消除水中的污染物,去除大多数水果和蔬菜有害农药,细菌和化学物质以及消除肉类残留的抗生素和激素。
臭氧是氧的同素异形体,在常温下,它是一种有特殊臭味的蓝色气体。臭氧主要存在于距地球表面20公里的同温层下部的臭氧层中。它吸收对人体有害的短波紫外线,防止其到达地球。工业上测量臭氧是以g/Nm³或重量百分比为单位。适用于浓度范围从1%到5%在空气中的重量百分比,或6%至13%在氧气中的重量百分比。
电晕放电法
这是最流行的臭氧发生器类型,大多数工业和个人使用的都是这个类型。 虽然有各种不同的“热火花”生产臭氧的方法,包括医疗级和工业级臭氧发生器,但他们通常都是用电晕放电管产生抽样的。这种臭氧发生器类通常非常具有成本效益,可以不用氧气,气源可以用周围的空气等。 不过,他们也产生一种副产物氮氧化物。 使用空气干燥器可以减少或消除去除水气,减少硝酸的形成。 使用氧气气源,可以进一步增加臭氧生产,进一步降低硝酸形成的风险,不仅可以消除水蒸汽,而且可以避免氮氧化物的产生。
紫外线法
紫外线臭氧发生器的光源采用了窄谱中波紫外线光,地球大气层的臭氧层也是用这种方式生成的。 虽然标准的紫外臭氧发生器往往比较便宜,但他们通常只能生产出约2%或更低浓度的臭氧。 另一个这种方法的缺点是它需要的空气有一个较长的暴露在紫外光源的时间,而且紫外线没有照射到的空气不产生臭氧。 这使紫外线臭氧发生器在气体或液体快速流动的场合下不易使用(例如在风管中的空气消毒)。
低温等离子体法
低温等离子体法,纯氧气体接触到高压介质阻挡放电离子体。 双原子氧被分成单个原子,然后在三胞胎重组,形成臭氧。 低温等离子体机用纯净的氧气作为输入源,并最高产生约5%的臭氧浓度。 从生产的时间和空间比较,这个方法比紫外线法产生更多的臭氧。 但是,由于低温等离子体臭氧发生器都非常昂贵,而且还需要不定期维护,他们比上两种类型应用的更少。
我们所有的产品都是电晕放电型臭氧发生器。
臭氧用于空气治理
我们的地球,空气无处不在。 它充满在室外的自然环境当中,以及我们的室内。 这是每一个人的责任,确保空气的清洗,以便它能被下一个需要它的人或组织能重复使用。
环境与室外空气的污染随处可见,工业厂房,发电厂排出的废气排放污染物,汽车,公共汽车,卡车,火车,飞机,拖拉机,家庭等室内空气污染,可以通过正常的家庭活动,如做饭,洗衣洗衣,清洁,壁炉,燃木画,等等产生空气污染。 吸烟气味,防霉,挥发性有机化合物,现代塑料和家具制作材料使用胶水这些都是室内的空气污染源。 许多食品加工设施及批发和零售食品杂货店和超市的整个场所也面对的气味和细菌的不断威胁。 医院,医疗实验室和疗养院里的挥发性药用化合物,也对这些场所造成污染。 空调管道和机械系统也在不断的制造各种微生物。 赌场,夜总会,酒吧等,允许吸烟的场所,充满着烟雾气味和挥发性有机化合物。
空气治理中臭氧的作用
臭氧既是一种强氧化剂,又是一个强大的消毒剂。 正因为如此,臭氧可以同时达到(氧化和消毒)的效果。 当考虑氧化作用时,但是人们还必须认识到,并不是所有的物质是可被臭氧,这个目前最强的商用氧化剂和消毒剂所氧化的,例如,在有机物质的情况下,他们往往被矿化,产生二氧化碳和水。 在大多数情况下,氧化反应只能达到中间阶段,要完全将污染物氧化到二氧化碳和水,需要与臭氧有足够长的接触时间和臭氧的浓度足够,才能使其完全氧化(矿化)。
因此,在考虑对被污染的空气进行臭氧处理,也应该考虑有机污染物的臭氧氧化中间产物的问题。 这种情况并非臭氧独有。 所有氧化剂透过多个中间阶段的工作,从而形成的副产品。 然而,臭氧的副产物只不过是氧,和形成中间体的一些氧化物。 通常情况下,这些氧化无比起原始的化合物,有更低的毒性。
在任何浓度,吸食臭氧都不是有利于健康的。 因此,用臭氧空气处理时是不建议有人或宠物存在的。
臭氧用于农产品和食品的处理
在食品的处理过程中,微生物无处不存在,从农作物种植,一直到收获,动物繁殖和饲养及其作物和动物加工设施,食品包装和储存工厂。 对微生物的控制,特别是致病微生物(那些给人类和动物造成的疾病),加工和存储的没一个过程都是非常重要的。 控制微生物一定要采取强有力的措施。
氯或溴的化合物为基础的传统的化学控制微生物的方法是有效果的,但它们的使用会导致卤化副产品的形成,而后这些副产品又可以进入食品产品本身中。 臭氧,带一个单独的氧原子,是最强的一个可用消毒剂,并且不会形成卤化副产品。 此外,臭氧可应用于气体以及水相中,应用起来非常方便。 与众不同的是,将臭氧与其他材料(过氧化氢或紫外线辐射)结合使用,会产生活性中间体,羟自由基,这是一个比臭氧本身更强的氧化剂。
臭氧既是一种强氧化剂,又是一个强大的消毒剂。 正因为如此,臭氧可以同时达到(氧化和消毒)的效果。 当考虑氧化作用时,但是人们还必须认识到,并不是所有的物质是可被臭氧,这个目前最强的商用氧化剂和消毒剂所氧化的,例如,在有机物质的情况下,他们往往被矿化,产生二氧化碳和水。 在大多数情况下,氧化反应只能达到中间阶段,要完全将污染物氧化到二氧化碳和水,需要与臭氧有足够长的接触时间和臭氧的浓度足够,才能使其完全氧化(矿化)。
这一点在臭氧处理食物上是非常重要的,这在本质上是有机的。 不加区分地过度使用臭氧处理,食物表面很容易被氧化,而改变食物的表面性质。 对接触食品的臭氧成功应用的关键是要提供足够的臭氧,使其能够实现其预期目的,但又不造成破坏食物本身。 这需要测试和设计臭氧的使用条件以适用于特定的食品。
水是农业和食品加工必不可少的加工剂。 它可用于在许多情况下加臭氧进行处理。 由于水接触食物,是将保持的尽可能的清洁是个关键。 由于水处理不断上涨的成本,经济压力的增加使人们现在着重于粮食和农业用水的重复使用。 臭氧在水和废水处理的应用历史长,成熟,因而在农业和食品加工设施的许多潜在的应用。 目前,水中含有臭氧被用在许多食品加工厂,喷洒或清洗食品和洗加工和储存设备。
许多农产品收获后的,包装和销售之前,要进行储存。 气相的臭氧,如能正确把握其浓度,环境的相对湿度,曝气时间等,应用在储存上,可以将产品上/产品中的微生物和昆虫保持在一个很低的水平上的,从而提高贮藏寿命,同时保持产品的高品质 - 减少产品在储存期间的损失。
最近在瑞士农业的发展中,有同时应用高压,脉冲带负电荷的水,喷洒到农作物上,然后再喷含臭氧的水,然后再用高能紫外线辐射(斯特芬,2005a,b;赖斯和斯特芬,2005)。 这种方法在植物生长的刺激一反应称为“系统性获得抗性”。 其结果是,植物生长不需要用化学农药喷洒。 这种新Phyto3高科技技术处理的植物不用化学喷剂,非常清洁,无病原菌。 这种办法收获的产品没有化学残留物,也无任何化学物质被冲刷进入土壤里。
臭氧在食品加工中的应用比比皆是,正如2005年7月版的水技术杂志报道,业内专家表示,臭氧在食品加工业的潜在用途很可能会随着时间的推移和人们在食品加工与技术中越来越熟悉它的功能后,越来越普及。 美国电力研究所(EPRI)已确定的一些新兴的应用如下:
1。 鸡蛋。 消毒整个鸡蛋壳,以消除潜在的致病细菌。
2。 水果和蔬菜。 预处理清洗水果蔬菜的水。
3。 家禽。 冷水机组水的消毒以及回收和再利用水的再处理(美国农业部认可的处理方法)。
4。 酒厂。 消毒冷水,取代传统的热水和恶劣卫生条件的化学方法。
5。 粮食。 利用臭氧替代氯化水处理粮粮食来控制细菌和霉菌。
6。 鱼类。 水产养殖中处理水缸中的水,大大降低泡沫,甚至可以不用再进一步净化。
7。 海鲜。 使用臭氧水产品加工应用,包括贝类净化,鱼泵,圆角线棒材和鱼糜混喷。